ルイベも飽きてきたし焼き物でもしてみようか❓ただ焼いてみてもつまらんし、とりあえず枯らし焼き手法で両面を弱火でじっくり３０分炙って水分飛ばして生姜擦り卸しての、ひと絞り＋田楽味噌混ぜ合わせの片面乗せそこから１５分また弱火でじっくり焦げ目着く…

明日は大雨と嵐と言うことで本日荒れる前に行って参りました。本日１発目支流ダム湖BWムチャクチャ浅く３０分で引き上げ当たりも無く魚影すらも無く…こんなもんだろう本流ダム湖に行って微かな望み抱いてニアキス１２gダウンにフルキャストの逆引きで当たっ…

この前釣り挙げた鱸（フッコサイズ）と桜鱒の味比べになります。まずわ鱸この時期、鮎遡上で追いかけて鮎たらふく喰ってました。水温高かったのでルイベにしました。解凍しましてワサビ付けず醤油からめて食べると流石に鮎の香りしなかったけど非常に上品な…

本日、梅雨入りした北陸方面ですが当然の如く雨☔️模様です。何を思ったかと言うとこの雨模様なら鱒か鱸が遡って来るのでわないか…仕事帰り時折強く降る雨の中行きました。（アホやろう❗️）状況説明すれば右岸側（本流）濁り無し左岸側（支流）濁り有りで交じ…

前回、昨年の一連台風で渓魚がほぼ全滅の憂き目にあいましたが流石に諦め切れず居ないのなら支流ならどうよ❓って訳で今回は支流です。自治会の用事終わって支流の最下流に…行く途中、本流見てるとサクラマス狙ってる方がうろうろ上流に居ないのになぁ～なん…